January 11th, 2014

:О)

Ягодный кекс- у меня с малиной

Оригинал взят у 4y4el в Ягодный кекс- у меня с малиной
3 яйца
1.5 ст сахара
1 ст кефира
100 гр сл масла
1.5 ст муки с разрыхлителем
Малина

Яйца взбить с сахаром, добавить растопленное в микро сливочное масло, кефир, муку. Вылить тесто в смазанную форму, сверху засыпать плотным слоем ягод. Я брала замороженную малину и клала не размораживая.слегка примять ягоды в тесто. 180 градусов до золотистого ( получилось почти 55 минут)